Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon. 2014 Sauvignon blanc II Weingut von Winning, Pfalz Nase: zarte weiße Blüten, Stachelbeere, Mineral, Muskat, Rhabarber, etwas Himbeer und Cassis, Ginster, grüner Apfel, geschnittenes Gras Gaumen: Auftakt mit Schmelz und leicht dunklen Aromen, frische ausbalancierte Säure, Mineral, Stachelbeere, Muskat, Rhabarber Nachhall:
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Bergstrassenklassiker. Sauvignon Blanc.
Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon. 2014 Sauvignon blanc „S“ Weingut Seeger, Bad. Bergstrasse Nase: grasig, Cassis, Feuerstein, Paprika, Holunderblüten, Stachelbeere Gaumen: leichter Schmelz zu Beginn, die Aromen der Nase setzen sich fort, frisch mit guter Säurestruktur, leichter Drops Nachhall: mittellang, ausgewogen, frisch klar und hell Ein
NETTer. Sauvignon blanc.
Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon. 2014 Sauvignon blanc, Black Edition Weingut Bergdolt, Reif & Nett, Pfalz Nase: grasig, nasse Wolle, Feuerstein, Himbeer, Drops, Eisbonbon Gaumen: Auftakt von kühlen Beeren, Holunder, Himbeer, Eisbonbon, Ginster, kräutrig, abgelöst von filigranem Schmelz und sanfter Säure Nachhall: lang und sehr
Château Redortier – Ein Gastbeitrag von Stefan Krimm
Hier ist ein Gastbeitrag von Stefan Krimm, der in meinem Sinne eine tolle Geschichte mit schönen Weinen im Gepäck hat. Gipfelstürmer: Sabine und Isabelle de Menthon, Château Redortier, Beaumes-de-Venise Rock’n Beaumes!! Die Winzer von Beaumes-de-Venise an der südlichen Rhône feiern in diesem Jahr mit einem umfänglichen Programm, mit Veranstaltungen auch für die weinbegeisterte Jugend, das
Weinrallye #100. Das Jubiläum. Wein trinken an schönen Orten
Jubiläum Die Weinrallye hat Geburtstag. Sie wird hundert. Sie ist eine alte Dame und manchmal zickig, sie ist auch eine Institution, die so einiges an Auf und Ab erlebt hat. Oft totgeschwiegen, dann wieder hervorgeschrieben. Ich bin erst seit #80 dabei, kann mich also der Historie nicht rühmen. Das liegt nun einfach daran, dass es
Nachlese zu Speise & Wein im Juni
Als ob an solch einem Tag sich die Natur verschworen hätte, war es heiß. Der einzig heiße Tag seit Wochen! Für Gäste wie Gastgeberinnen gleichermaßen ungeeignet, aber nicht zu ändern. Wir haben bei unserem dritten Weinmenü weder die Laune noch die Akuratesse verloren. Und unsere Gäste, darunter viele bekannte Gesichter, genossen einen lauschigen Abend.