Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon.
2014 Sauvignon blanc, Black Edition
Weingut Bergdolt, Reif & Nett, Pfalz
Nase: grasig, nasse Wolle, Feuerstein, Himbeer, Drops, Eisbonbon
Gaumen: Auftakt von kühlen Beeren, Holunder, Himbeer, Eisbonbon, Ginster, kräutrig, abgelöst von filigranem Schmelz und sanfter Säure
Nachhall: lang und sehr ausgewogen, gute Säurestruktur
Schöner Begleiter zu leichten Speisen. Auch als Solist sehr angenehm.
Speisen: Crêpes, Fisch und viele Kräuter
Gefunden bei: Weingut Bergdolt, Reif & Nett € 9,50
