Grillbegleiter. Rose.

Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sommerlaune Rosé.
Der absolute Grill oder Pasta Begleiter.

 

2014  Cerasuolo d`Abruzzo
Montepulciano DOC
Gianni Mascarelli

Nase: Brombeere, Heidelbeere, Feigen, etwas Kakao, ein Hauch von Walderdbeeren, etwas alkoholisch.
Gaumen: frischer Auftakt von Kräutern, abgelöst von kurzer kräftiger Säure, Kakao und Brombeernoten, Pflaume.
Nachhall: dunkel und weich. Sehr samtig in dunklen Fruchtaromen. Schöne Länge. Auskleidend.

Dieser Wein ist robust und lang und kein  Solist. Tolles Mundgefühl.
Mein Favorit!!!

Speisen: Gegrillte Steaks und viele Kräuter; Nudelauflauf; Pasta mit Bolognese; Vorspeisenplatte mit Merguez, Humus, Oliven

 

Gefunden bei WeinRefugium  € 7,50

 

Die Weinplanerin. Wein und Speise. Korrespondierend oder Konträr.

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