Unser nächstes Weinmenü steht vor der Tür! Nachdem wir im Herbst eine kleine Pause eingelegt haben, sind wir nun zurück.
Und dann auch gleich noch an neuem Ort.
Die Vinothek Laibach & Seeger wird unsere neue Herberge sein
für zwei wundervolle Abende mit schönen Speisen und guten Weinen.
Die Eventköchin Annette Popig kocht frisch vor Ort fünf Gänge plus Ameuse und Törtchen zum Kaffee.
Begleitet von korrespondierenden Weinen in Zusammenarbeit mit Vinothek Laibach & Seeger
und meiner nicht ganz alltäglichen Moderation.
Wir freuen uns auf bekannte Gesichter und viele neue Gäste!

Speise & Wein
Ein Abend von und mit
Annette Popig und Juliane Gassert
Freitag, 21. Juni 2019
zusätzlich aufgrund großer Nachfrage
Samstag, 22. Juni 2019
bereits ausverkauft
Beginn: 19.30 Uhr
Vinothek Laibach & Seeger
Schwetzinger Terrasse 3, 69115 Heidelberg
90€ pro Person für 5+ Gänge, Apero, begleitende Weine, Wasser, Espresso
Alle Informationen auch zum Herunterladen:
Speise & Wein Juni 2019
Hier ist das Menü mit Weinen
Glasnudel-Zuckerschotensalat mit Thaibasilikum & Mangosalsa
2017 Müller Thurgau, Friedhelm Rinklin, Baden
Pochiertes Kalbsfilet mit Remoulade
2017 Gutsriesling trocken, Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
Gerösteter Pulpo mit Kopfsalatpesto & Tintenstroh
2017 Grauburgunder S, Spätlese trocken, Hummel, Kraichgau
2017 Rosat, Garnacha Perluda, Edetària, Terra Alta
Ochsenschwanzragout mit Steinpilzen & Kirschtomaten, Gnocchi
2014 Pinotage, Laibach Vineyards, Stellenbosch
Weiße Mousse mit Erdbeeren
2017 Rieslaner Auslese, Theo Minges, Pfalz
Aprikosentarte
Espresso
Wer wissen will, wie sich ein Abend gestaltet, dem sei die
Nachlese zum letzten Menü empfohlen.
Anmeldung & Vorkasse: info@menue-und-buffet.de
Die Köchin: Annette Popig
Der Weinhändler: Laibach & Seeger
Die Location: Vinothek Laibach & Seeger
Wir freuen uns auf Sie als unsere Gäste!
Rechte der Fotos bei Anna Popig und Rolf Kühner
Die WeinPlanerin. Korrespondierend und Konträr
Ein Geschenk an sich selber für alle, die mitmachen.