Wer in diesen Tagen sucht nicht kräftige spannende Weine zum Weihnachtsessen.
Hier ist mein Tipp, der Wein schafft auch Gänse….
2010 Barao de Vilar Baronesa, DOC, Douro, Familie van Zeller
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca
Nase: Bitterschokolade, Toast, Zigarrenblätter, Rauch, Cassis
Gaumen: animalisch, sehr ausladende Tannine, kräftige Pflaume
Nachhall: breites Toast, später Cassis und wiederkehrende Pflaume
Gut Lüften diesen Wein, dann ist er eine unglaubliche Freude!
Speisen: Braten, Wild, Rotkohl, Johannisbeergelee, (auch Gänse, wenn’s denn sein muß)
Gefunden bei: Jacques Weindepot – € 11,50