Der Herr Metzger ist ja derzeit in aller Munde, weil sein Spätburgunder den Vinum Rotweinpreis gewonnen hat. Ich möchte aber eine Cuvee vorstellen, die nicht so sehr im Focus ist:

2012 Cuvee Rot
Spätburgunder, Blauer Portugieser, Dornfelder, Merlot
Weingut Metzger, Pfalz

Nase: rauchig, Holunder, Heidelbeere, Kirsche

Gaumen: weiche Fruchtaromen von Heidelbeere und Kirsche, Rauch und Röstaromen, leichte Säure als Strukturgeber

Nachhall: leichte Bitternoten, Sauerkirsche, Mandel, mittellang

wunderschöner Wein, großes Trinkvergnügen!

Speisen: Perlhuhn, Schwein, Brokkoli, Rosenkohl,
aber auch: Feldsalat mit Gambas und Mangochutney

gefunden bei: Feine Weine in der Weststadt –
€ 7,30