Rote Cuvee vom Jahressieger

Der Herr Metzger ist ja derzeit in aller Munde, weil sein Spätburgunder den Vinum Rotweinpreis gewonnen hat. Ich möchte aber eine Cuvee vorstellen, die nicht so sehr im Focus ist:

2012 Cuvee Rot
Spätburgunder, Blauer Portugieser, Dornfelder, Merlot
Weingut Metzger, Pfalz

Nase: rauchig, Holunder, Heidelbeere, KirscheIMG_1246

Gaumen: weiche Fruchtaromen von Heidelbeere und Kirsche, Rauch und Röstaromen, leichte Säure als Strukturgeber

Nachhall: leichte Bitternoten, Sauerkirsche, Mandel, mittellang

wunderschöner Wein, großes Trinkvergnügen!

Speisen: Perlhuhn, Schwein, Brokkoli, Rosenkohl,
aber auch: Feldsalat mit Gambas und MangochutneyIMG_1244

 

gefunden bei: Feine Weine in der Weststadt
€ 7,30

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