Speise Involtini vom Kalb gefüllt mit Pesto, Safran Risotto, Chicoree, Ragout von Kirschtomaten Aufgabe Weine aus Frankreich Wein um 10 Euro Kaufbar in einem Laden in Heidelberg Wenig Zeit Bemerkung der Weinplanerin Festgelegt auf ein Land und ein Preissegment schränkt die Auswahl erheblich ein und bedarf genauer Überlegung. Die ausgesuchten Weine begleiten in ihrer Kombination
Pinot Noir
Pinot Noir – Cepages
Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. Ein Leichtgewicht haben wir hier im Glas. Aber auch das hat seine Berechtigung. 2012 Pinot Noir „Les Cépages“, Vin de Pays d’Oc, Baron Philippe de Rothschild, Languedoc Nase: Sauerkirsche, kalter Rauch, Wachholder, Pfeffer, Flieder Gaumen: die Säure