6 Kommentare zu “Weinzirkel. Eins. Syrah.”

1. Weinverkostungen gibts viele. Die EINFACH WEIN Probe wie immer Spitze und überraschend wie die angebotenen Syrahs. Einfach lecker!

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   • Also Syrah ist nun eher durchschnittlich, fade im Gaumen, so zwischendurch, vielleicht zum Mittagessen. Zum Wegspülen der Gaumenreste bei älteren Herren ab 50 plus. Und Afrika geht gar nicht, die dortigen klimatischen Bedingungen werden durch Verarbeitung und Transport völlig dezimiert. Das ist so, als wenn Sie Roséwein aus Südfrankreich in Berlin trinken. Es fehlt Ihnen Wärme und die eingelagerte Energie des Handwerks Winzer. Am besten trinken Sie Wein in den Anbaugebieten und lassen die Energie und Liebe im Glas hin und her schwelgen.

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     • Hallo Volker,
       danke für den anregenden Beitrag. Dass Syrah kein Leichtgewicht ist, kann man anhand unserer Probe doch ganz gut sehen – aber über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten.
       Du dürftest in Berlin dann gar keinen Wein trinken, oder maximal den aus Sachsen und Saale-Unstrut,
       der muß ja nicht so weit reisen. Und: müßtest Dich dann auch dafür einsetzen, den Export deutschen Rieslings nach China zu verbieten -denn die Chinesen gefolgt von den Japanern sind inzwischen die größten Konsumenten und Importeure.
       Sicher hast Du recht, dass Wein im Land des Produzenten, also z.B. der besagte Rosé in Südfrankreich unter Stimmung anders schmecken kann. Doch es liegt nicht daran, dass der Wein DORT anders schmeckt, sondern dass der Konsument sich ANDERS fühlt und dementsprechend den Wein anders aufnimmt.
       Mit ein wenig Weinwissen wird der Wein in der Provence genauso schmecken wie am Sommerabend in Berlin.

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2. Oh! Syrah – eine meiner Lieblingstraubensorten (und das schon lange bevor ich 50 wurde…)

   Oje – unter 8 €, das soll Spaß bringen und großen Genuss??? (Syrah, der mich wirklich begeistert, liegt meist deutlich bei über 20 € pro Flasche)

   dann lesen und… – ja, da war doch was… Die Gewürze… Die Les Epices der Domaine Les Yeuses sind für mich früher schon die große Ausnahme gewesen. Exzellenter Syrah für kleines Geld. Und darf ruhig ein paar Jahre im Keller vergessen werden. Kenne ich aus meinen Zeiten, wo ich weintechnisch das Languedoc unsicher gemacht hatte. Sehr nette und bodenständige Leute, insgsamt eines der besten Preis-Genuss-Verhältnisse in der Gegend (nicht nur beim Syrah).

   Danke für diese großartige Erinnerung und schön, dass sich daran nichts geändert hat seither.

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   • Danke für diese wunderschöne Ergänzung, Torsten! Ja, der Les Espices ist ein Wein, der Zeit zur Reife braucht…..
     Und was das pricing generell betrifft, so ist es sicher richtig, dass für 8-10€ nicht alles zu haben ist.
     Aber nicht alles für 20€ hält den Ansprüchen stand. Es sollte von Fall zu Fall abgewägt werden.
     Dein Credo mahnt mich, mehr von der Domaine Les Yeuses zu verkosten.

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     • So ganz aus der Erinnerung hatte ich beim letzten Besuch außer dem Les Epices noch den einfachen Syrah mitgenommen (als Alltagswein wäre er ideal, nur fehlt der Platz im Kofferraum, um gleich zig Kisten zu kaufen.), dann einen reinsortigen Grenache (der mir im Nachgang aber weniger gefallen hatte als vor Ort), einen weißen (evtl Viognier?), der sich gut zu Mittelmeerfischgerichten trinken ließ und einen edelsüßen, der sich sehr lecker zum Blauschimmel machte. Eigentlich bin ich nur wegen des Les Epices hin und dann hab ich mehr gekauft, als es die Vernunft geboten hätte.

       Gestern hatte ich auch wieder was Gutes au dem Languedoc im Glas. Der Wein und die Diskussion mit dir hier sagt mir, das es doch mal wieder irgendwann nötig wäre, dort runter zu fahren… Immerhin fühle ich mich dort auch fast wie zu Hause, so vertraut ist mir das alles dort.

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