Hier finden Sie alle verkosteten Weißweine. Neben ausführlichen Weinbeschreibungen erhalten Sie Empfehlungen passender Speisen.
Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag zur #103 Weinrallye `Style of Burgund´. Kein Alltagswein, aber bemerkenswert. 2012 Endinger Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken Weingut Knab, Endingen, Baden Das Weingut Knab, in den 90er Jahren von Thomas und Regina Rinkler übernommen, hat sich sehr schnell aufgrund seiner Burgunder Stilistik ein Renommee geschaffen. Maischsstandzeit und 6
Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag „Wein Trinken an Schönen Orten“ zur Weinrallye #100. 2012 Lo Coster Blanc Grenache Blanc, Macabeo Sangenis i Vaque, Priorat Weinbeschreibung Honiggelbe Farbe. In der Nase Vanille, geröstete Haselnüsse, Brioche, geröstetes Toastbrot, zu Beginn noch animalisch, etwas Gummi, leichter Graphit und Teer, der sich an Tag zwei und
Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon. 2014 „Terroir Silex“ Chateau de Fontain-Audon AOC, Sancerre Nase: Holunder, Stachelbeere, weiße Johannisbeere, Mango, Mirabellenkompott Gaumen: frischer Auftakt mit präsenter und zarter Säure,wenig gelbe Paprika, etwas Majoran, Mirabelle, getrocknete Aprikosen Nachhall: lang mit stahligen grasigen Noten Ein kräftiger Klassiker. Braucht Gewürze zu
Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon. 2013 Sauvignon blanc Domaine de la Renaudie AOC Tourraine, Loire Nase: grasig, Feuerstein, opulente Fülle Gaumen: Holunder, Paprika, etwas brausig, Himbeer, Feuerstein Nachhall: mittellang, gute Balance von Frucht und sanfter Säure. Sehr mild, ausgewogen und elegant Die Kalkböden der Loire machen diesen
Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon. 2015 Sauvignon blanc Dr.von Bassermann-Jordan,Pfalz Nase: Ginster, Holunderblüte, Stachelbeere, Paprika, Tomatenstrauch Sehr grasig Gaumen: Auftakt von frischer Säure, jugendlich, Mirabelle, Holunder, Paprika, Eisbonbon, Käuter etwas Schmelz Nachhall: mittellang, ausgewogen, grasig, elegant und etwas adstringent Der Wein ist elegant. Ein wenig Alter
Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon. 2014 Sauvignon blanc II Weingut von Winning, Pfalz Nase: zarte weiße Blüten, Stachelbeere, Mineral, Muskat, Rhabarber, etwas Himbeer und Cassis, Ginster, grüner Apfel, geschnittenes Gras Gaumen: Auftakt mit Schmelz und leicht dunklen Aromen, frische ausbalancierte Säure, Mineral, Stachelbeere, Muskat, Rhabarber Nachhall: