Hier finden Sie alle verkosteten Weißweine. Neben ausführlichen Weinbeschreibungen erhalten Sie Empfehlungen passender Speisen.
Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Egon und der Sommerwein. Ein sehr lebendiges Exemplar aus der schönen Rioja. 2016 Conde de Valdemar Blanco DOC Viura und Verdejo Bodegas Valdemar, Rioja Orangenceste, Honigmelone und Garrigue Kräuter in der Nase. Am Gaumen spiegeln sich Melone, Mineral (Meersalz), etwas Rinde von Toastbrot, Orange. Im Nachhall weich,
Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Egon und der Sommerwein. Ein Wein, der nicht nur auf der Terrasse Spaß Mcht, sondern auch zu sommerlichem Essen. 2016 Blanc de Noir Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot Bassermann-Jordan, Pfalz Cassis, Holunderbeeren, weiße Blüten, Muskat in der Nase. Gaumenauftakt leicht dropsig, gefolgt von Holunder, Cassis, feingliedriger Säure, leichtem
Dies ist einer der Kultweine von Thomas Wambsganss von Mandia Vell. Mein Beitrag über eine moderne Anlage in geschichtsträchtigem Ambiente im Süden Mallorcas liest sich hier. 2016 Chardonnay, Ecológico Bodega Mandia Vell VdT Mallorca Grüne Nüsse, Orangenceste und leichte Barriquenoten in der Nase. Am Gaumen ergänzt von reifem Pfirsich, Birne, Mango, Banane. Kräftige Fruchtaromen
Dies ist einer der Kultweine von Thomas Wambsganss von Mandia Vell. Mein Beitrag über eine moderne Anlage in geschichtsträchtigem Ambiente im Süden Mallorcas liest sich hier. Trauben aus der gleichen Lage werden in in vier Tranchen zu unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen. Die Tranchen werden einzeln ausgebaut. Sie sind spontan vergoren. Und werden erst im Januar kurz
Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sweeties. Ein Wein, der wenig Fragen offen lässt, ist man im Dessertwein Bereich unterwegs. 2011 Riesling Auslese „Alte Reben“ Maringer Sonnenuhr, Weingut Arens, Mosel Welch Aussage in diesem Wein steckt. Er hat alle Facetten eines Dessertweines, obwohl in 0,7l abgefüllt. Auch hier haben wir einen Alkoholgehalt von
Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sweeties. Er lässt alle Aussagen über klassische liebliche Weine hinter sich. Ein Wein, der in keine Kategorie passt aufgrund seiner Säurestruktur und genau deshalb so bemerkenswert ist. 2015 Riesling Spätlese „Steillage“ Maringer Sonnenuhr, Weingut Arens, Mosel Dieser Wein ist spektakulär, weil bei hohem Fruchtzucker Anteil dennoch die