Es ist Herbst. Der Regen verkündet es mit Macht. Zeit, innezuhalten und eines schönen Sommers zu gedenken. So wie die sich Farben der Natur nun langsam in braune und rote Töne verwandeln, so sehr denke ich zurück an das vor kurzem noch erlebte gleißende Sonnenlicht bei einer Wanderung im schönen Rheingau. Unter dem Gedröhne so
Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon. 2014 „Terroir Silex“ Chateau de Fontain-Audon AOC, Sancerre Nase: Holunder, Stachelbeere, weiße Johannisbeere, Mango, Mirabellenkompott Gaumen: frischer Auftakt mit präsenter und zarter Säure,wenig gelbe Paprika, etwas Majoran, Mirabelle, getrocknete Aprikosen Nachhall: lang mit stahligen grasigen Noten Ein kräftiger Klassiker. Braucht Gewürze zu
Das Telefon klingelt. Es schreit. Es schrillt eindringlich. Ich kann ihn rufen hören. Egon winkt mir förmlich durch den Hörer zu. Ich habe heute Zeit, so gehe ich fröhlich an mein Telefon und frage Egon artig nach seinen Wünschen, denn wie Ihr Euch sicher erinnert, hat Egon immer Wünsche, wenn er durch den Hörer winkt.
