Diesem Wein werden wir sicher noch öfter begegnen, denn er hat Kraft und Klasse:
2012 Weißburgunder trocken, Gutswein, Burg Ravensburg, Baden
Nase: Brioche, Toast, reife Birne, Schale von Honigmelone
Gaumen: Birnenaromen zu Beginn, Lack, Melone, Kumquats, abgelöst von prägender, aber feinperliger Säure, toastig
Nachhall: kräftiger Körper, frische, für Weißburgunder ungewöhnlich präsente Säure, rauchiges finish mit ausbreitenden Fruchtaromen
Speisen: Salate mit kräftigem Dressing, getrockneten Tomaten und Pinienkernen, Vitello tonnato und marinierte Gemüse, Pasta mit gebratenem Fisch, Risotto mit Pfifferlingen, kein Knoblauch
Gefunden bei REWE – 9€