Klarett Rosé

Dies ist ein Wein meines Beitrages Sommerlaune Rosé.
Der Winzer hat eine alte Tradition wieder belebt.

 

2014 Klarett Rosé
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Weingut Peth-Wetz, Rheinhessen

WeinEinfac
Nase: Schwarze Johannisbeere, Kumquats, Schwarze Kirsche, Veilchen, Heidelbeere
Gaumen: Auftakt von frischer Säure, leichten Bitternoten und Kräutern folgen dunkle Fruchtaromen von Kirsche und Heidelbeere, Zigarrenblätter
Nachhall: vollmundig, leichte Adstringenz und Säure, mittellang

Der Wein wird aus der Vorlese ihrer dem Bordeaux nachempfundenen Cuvée gekeltert.
Er kommt noch etwas jugendlich daher, die Säure ist recht frisch.

Speisen: Steaks und Kräuter- Knoblauch-Marinade, gebratene Chroizo, gegrillte Wachteln, Albondigas mit Zitronenthymian, geräucherter Fisch, Kartoffelgratin

 

 

Gefunden bei WirWinzer € 9,00

Die Weinplanerin. Wein und Speise. Korrespondierend oder Konträr.

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