Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Männlich.Weiblich.Wein. Der Valpolicella Veronese ist die kleine Schwester des Amarone. 2013 Palazzo della Torre Veronese IGT 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Sangiovese Allegrini, Valpolicella, Venetien Ein Drittel der Trauben werden nach der Ripasso Methode verarbeitet. 15 Monate im Barrique, 7 Monate auf der Flasche Reifezeit Die
Einfach Rotwein
Hier finden Sie der besseren Übersicht wegen die Sammlung aller beschriebenen Rotweine. Neben einer ausgiebigen Weinbeschreibung erhalten Sie zu jedem Wein Empfehlungen passender Speisen.
Lambrusco. Feiner Begleiter.
Lambrusco. Der Wein, den niemand kennt, aber jeder verteufelt. Es gibt ihn auch in ganz eigener seriöser sehr trinkbarer Variante. Hier ist ein Wein aus meinem Beitrag Rot.Kalt.Schäumend.Lambruso. anlässlich der #107 Weinrallye Voruteile Zurechtstutzen. 2015 Lambrusco Grasparossa DOC Secco Tappo R. Vino Frizzante Villa di Corlo, Emilia Romagna Purpur Farbe. Leicht schäumend im Glas.
Lambrusco und drei Gambero Rosso Gläser
Das muss ein Wein erstmal schaffen. Als Nischenprodukt die höchste Auszeichnung des italienischen Weinführers zu erhalten. Hier ist ein Wein aus meinem Beitrag Rot.Kalt.Schäumend.Lambruso. anlässlich der #107 Weinrallye Voruteile Zurechtstutzen. Ein Lambrusco mit 3 Gläsern im Gambero Rosso 2015 Lambrusco Concerto Reggiano Vino Frizzante Secco DOCG Medici Ermete, Emilia Romagna In der Nase Heidelbeere
Gamay. Côte de Brouilly. Jean Paul Brun.
Anlässlich der #104 Weinrallye zum Thema Gamay habe ich mich auf die Suche gemacht nach dieser Traube. Und wurde fündig bei Jean-Paul Brun. Einem der Pioniere. Jean-Paul Brun, dessen Domaine Terres Dorrés im Süden des Beaujolais liegt, arbeitet seit 20 Jahren ursprünglich. Ohne Kohlensäuremaischung und Schnellebigkeit. Mit Ausbau im großen Holzfass und Spontangärung. 2014
Fleurie. Gamay von Jean-Paul Brun.
Anlässlich der #104 Weinrallye zum Thema Gamay habe ich mich auf die Suche gemacht nach dieser Traube. Und wurde fündig bei Jean-Paul Brun. Einem der Pioniere. Jean-Paul Brun, dessen Domaine Terres Dorrés im Süden des Beaujolais liegt, arbeitet seit 20 Jahren ursprünglich. Ohne Kohlensäuremaischung und Schnellebigkeit. Mit Ausbau im großen Holzfass und Spontangärung. 2014
Fenocchio. Bussia. Barolo in Perfektion.
Dieser außergewöhnliche Wein inspirierte mich zu einem Vergleich mit einem großartigen Song einer Jahrhundertband. Unter dem Titel Bussia trifft Kashmir liest sich das nach. 2009 Barolo „Bussia“ DOCG Giacomo Fennochio azienda agricola, Montforte d‘ Alba, Piemont 100% Nebbiolo 10 Tage Maischestandzeit, 40 Tage Gärung ohne Zuchthefen im Stahltank, 2,5 Jahre Ausbau in großer slawonischer