Aus dem Leben einer Wein-Expertin. Natürlich muss es nicht immer Wein sein, eine WeinPlanerin hat auch noch andere Interessen. Aber ein bisschen gehört ein guter Wein immer dazu. :-)
Speise & Wein – ein Weinmenü der besonderen Art Unser Wintermenü steht vor der Tür! Und wieder haben wir eine kleine feine Location für uns und unsere Gäste gefunden: Das Cafe Glücklich in Heidelbergs Weststadt. Die Eventköchin Annette Popig kocht frisch vor Ort fünf Gänge plus Ameuse und Törtchen zum Kaffee. Begleitet von korrespondierenden Weinen
September. Das Thema der Hundertundzweiten Weinrallye, ausgerichtet diesmal vom Blog Kaquus Hausmanskost lässt alle Möglichkeiten offen. Das Schöne am September ist die Veränderung. Aus heißen Sommertagen werden laue Sonnentage mit kühlen Nächten. Die urlaubsbedingt entleerte Stadt füllt sich mit den Rückkehrern. Blätter färben Bäume und Rebstöcke. Das Schöne am September ist die Vielfalt.
Nach der Rallye ist vor der Rallye. Wir haben das Jubiläum ausgiebig gefeiert und die wichtigen Menschen hinter dieser Gruppe gebührend gelobt. Nun beginnt der Alltag, die Rallye in die nächsten Jubeljahre zu führen. Der Blog Drunkenmonday hat zur Rallye Eins nach Jubiläum ein herzliches Thema ausgerufen. Herzensweine Ein Thema, das bei näherem Hinsehen,
Jubiläum Die Weinrallye hat Geburtstag. Sie wird hundert. Sie ist eine alte Dame und manchmal zickig, sie ist auch eine Institution, die so einiges an Auf und Ab erlebt hat. Oft totgeschwiegen, dann wieder hervorgeschrieben. Ich bin erst seit #80 dabei, kann mich also der Historie nicht rühmen. Das liegt nun einfach daran, dass es
Als ob an solch einem Tag sich die Natur verschworen hätte, war es heiß. Der einzig heiße Tag seit Wochen! Für Gäste wie Gastgeberinnen gleichermaßen ungeeignet, aber nicht zu ändern. Wir haben bei unserem dritten Weinmenü weder die Laune noch die Akuratesse verloren. Und unsere Gäste, darunter viele bekannte Gesichter, genossen einen lauschigen Abend.
Wein küsst Kulturerbe Kulturerbe und Wein. Ein spannendes Paar. Naheliegend. Denn schließlich wurde Weinbau in einer Zeit kultiviert, als noch ein feudales System regierte, und dieses beherrschte sowohl seinen Markt als auch Entwicklungen. Jasmin Koch vom Blog WeinReich hat dieses Thema ausgerufen. Mein Beitrag ist eine kleine Reise zu den Zisterziensern. Deren Prinzip des einfachen