Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. Wie ist Pinot aus dem kühlen Teil der Neuen Welt? Neuseeland hat für mich ja oft eine gute Verbindung zum guten alten Europa. 2013 Pinot Noir Coopers Creek, Marlborough, New Zealand Nase: Brombeer, Sauerkirsche, Heidelbeere, Zimt, Zigarrenkiste,
Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. Viel schrieb ich schon bei anderen Weinen des Weingut Knipsers. Sie sind und bleiben unangefochtene Könige des deutschen Rotweines. 2011 Blauer Spätburgunder trocken, Weingut Knipser, Pfalz Nase: Zigarrenkiste, Espresso, Schattenmorellen, Waldfrüchte Gaumen: feine Säure, abgelöst von Aromen nach
Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. Ziereisens Lagen liegen am südlichsten Zipfel der Republik. Seine Weine sind spontan vergoren und reifen lange im Barrique. 2008 Spätburgunder Tschuppen, Weingut Ziereisen, Markgäflerland, Baden Nase: Süßkirsche, Tabak, Pfeffer, Noten von Räucherschinken Gaumen:Mandelnoten abgelöst von Kirsche, Pflaume und Tabak,
Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. Ein Leichtgewicht haben wir hier im Glas. Aber auch das hat seine Berechtigung. 2012 Pinot Noir „Les Cépages“, Vin de Pays d’Oc, Baron Philippe de Rothschild, Languedoc Nase: Sauerkirsche, kalter Rauch, Wachholder, Pfeffer, Flieder Gaumen: die Säure
Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol. Zwei Egon braucht Spätburgunder, erinnert Ihr Euch? Dies alles kryptisch vorgetragen brachte mich beinahe aus der Fassung bis raus kam, dass es als Vorbereitung zur Firmenweinprobe diente. Egon traut sich mal wieder selbst nicht, also mussten meine Ratschläge her. Wir kosten also fröhlich seine Burger Varianten,
Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. Kloster Eberbach, ein rennomiertes Weingut mit Versuchsanbau. Dem geneigten Leser wohl eher bekannt als Drehort von „Im Namen der Rose“. 2012 Spätburgunder trocken, Kloster Eberbach, Rheingau Nase: grüne Äste, Sauerkirsche, Brombeer, Pflaume, Jod, Tonerde Gaumen: milder Beginn
