Nördlich von Alba liegt das Gebiet Roero, eher bekannt für seinen Weißwein Arneis. Doch dieses Gebiet bringt auch sensationelle rote Barberas und Nebbiolos hervor. 2010 Mompissano Riserva, Roero DOCG, Nebbiolo, Cascina Ca’ Rossa, Piemont Nase: kräftige Kräutermischung, Waldfrucht, Waldboden Gaumen: weiche Beerenmischung, schöne Tannine am vorderen Gaumen, leichte Sauerkirsche mit Marzipan Nachhall: gute Verbindung von
Einfach Rotwein
Hier finden Sie der besseren Übersicht wegen die Sammlung aller beschriebenen Rotweine. Neben einer ausgiebigen Weinbeschreibung erhalten Sie zu jedem Wein Empfehlungen passender Speisen.
Roble aus Granadas Bergen
Normalerweise ist Granada für kulturelle Sehenswürdigkeiten berühmt. Doch ich traf auf dem Markt in Pollensa auf diese schöne Flasche, die ein Käsehändler eben aus Granada holt. Die Weine werden auf 900m angebaut und entgehen so dem Schicksal, in der Hitze zu verbrennen. 2012 Aranzada Roble, Vinos de la Tierra, Granada Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Wunderkind der Balearen: Anima Negra
Und hier ist der Wein, den ich bei meinem Can Costa Abend trank. Es ist eine alte Liebe. 2012 Anima Negra, Vino de la Terra de Mallorca Callet, Manto-Negro, Fogoneu ÀN Negra Viticultors SL, Felanitx, Spanien 17-19 Monate in neuen französischen Fässern Nase: Brombeer, Cassis, Tabakblätter, Zigarrenkiste, Süßkirsche, Espresso, Kakao, schwarzer Pfeffer, Erde Gaumen:
Weingut mit Hintergrund – Chateaux La Canorgue
Rotwein aus einem der ältesten Chateaux der Provence – es wurde auch schon im Film „Ein gutes Jahr“ von Ridley Scott gewürdigt. 2011 La Canorgue, Cuvee Prestige,VDP Mediterraneé, Chateaux La Canorgue, Luberon 50% Syrah, 25 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, Agriculture Biologique Nase: Pflaume, Heidelbeere, Erde, leichte Noten von Zigarrenkiste Gaumen: Bitterschokolade, Pflaume,
Stern am Horizont: Pinot Noir aus dem Elsass
Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. Hier einer der Überaschungen meiner Spätburgunder Reise. Ich präsentiere eine kleine Sensation: 2010 Pinot Noir Hugel, Hugel et Fils, Alsace Nase: Sauerkirsche, kalter Rauch, Mandel, etwas Nougat, Hauch von Majoran Gaumen: Kirscharomen unterbrochen von mittlerer Säure, mündet
Pinot Noir Vieilles Vignes – Burgund
Dies ist einer der Weine aus meinem Beitrag Egon wagt sich an den Spätburgunder – Vol.Zwei. 2011 Pinot Noir, Vieilles Vignes, Albert Bichot, Burgund Nase: Brombeer, Süßkirsche, Vanille, Zedernholz, Thymian Gaumen: leichte Holznoten zu Beginn, abgelöst von Fruchtaromen, vorwiegend Brombeer, Tabak, mittig eine sanfte Säure Nachhall: lang und weich, leichte Säure, sehr zarte