Riesling. Mosel. Alte Reben.

Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sweeties. Ein Wein, der wenig Fragen offen lässt, ist man im Dessertwein Bereich unterwegs.   2011 Riesling Auslese „Alte Reben“ Maringer Sonnenuhr, Weingut Arens, Mosel Welch Aussage in diesem Wein steckt. Er hat alle Facetten eines Dessertweines, obwohl in 0,7l abgefüllt. Auch hier haben wir einen Alkoholgehalt von

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Riesling. Steillage. Ausnahmewein.

Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sweeties. Er lässt alle Aussagen über klassische liebliche Weine hinter sich. Ein Wein, der in keine Kategorie passt aufgrund seiner Säurestruktur und genau deshalb so bemerkenswert ist.   2015 Riesling Spätlese „Steillage“ Maringer Sonnenuhr, Weingut Arens, Mosel Dieser Wein ist spektakulär, weil bei hohem Fruchtzucker Anteil dennoch die

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Lieblingskind. Rosé

Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sommerlaune Rosé. Ein Rosewein, der keine Wünsche offen lässt. Ein Lieblingskind.   2015 Rosé vom Spätburgunder Weingut Tesch, Nahe Nase: Wald-Erdbeeren, reife Brombeere, Erdbeerblätter, Majoran Gaumen: kräftige Fruchtnoten, Walderdbeere, Himbeere, Krokant, mittig eine leichte frische Säure, gute Balance Nachhall: gute Länge mit ganz leichter Gerbigkeit Ein sensationeller Rosé.

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Grillbegleiter. Rose.

Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sommerlaune Rosé. Der absolute Grill oder Pasta Begleiter.   2014  Cerasuolo d`Abruzzo Montepulciano DOC Gianni Mascarelli Nase: Brombeere, Heidelbeere, Feigen, etwas Kakao, ein Hauch von Walderdbeeren, etwas alkoholisch. Gaumen: frischer Auftakt von Kräutern, abgelöst von kurzer kräftiger Säure, Kakao und Brombeernoten, Pflaume. Nachhall: dunkel und weich. Sehr samtig

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Rosé mit Struktur.

Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sommerlaune Rosé. Ein Wein mit viel Struktur und ein hervorragender Speisenbegleiter.   2014 Terra Ventoux AOC Ventoux, Rhone Grenache, Syrah, Cinsault Nase: kräutrig, leicht alkoholisch in de Nase, Pflaume, Schwarze Johannisbeere, unreife Brombeere, Pampelmuse, abgebrochene Zweige Gaumen: im Auftakt leicht bittere Noten, abgelöst von zarter Plaume, Cassis, Erdbeere,

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Metzger. Rose. Klassisch.

Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Sommerlaune Rosé. Ein Klassiker für jeden Sommerabend.   2014 Merlot Rosé trocken Weingut Metzger, Pfalz Nase: Erdbeeren, Waldbeeren, Rosmarin, Süßkirsche, etwas Erde Gaumen: breite Fruchtaromen, viel Erdbeere, etwas Süßkirsche, feine Säure, ein Hauch von Brombeere, brausig Nachhall: weiche Aromatik des Gaumens verstärkt sich mit zarter Tanninstruktur und Adstringenz

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