Schmeichelnde Perle. Cremant d‘ Alsace.

Feines aus dem Elsass. Ein Wein aus meinem Beitrag Perlen.   Cremant D’Alsace brut Cave de Turckheim, AOC, Alsace Cuvée aus Auxerrois und Pinot Blanc Nase: Brioche, Holunder, geriebener  Apfel, Mango, Orangenceste Gaumen:  zarte Perlage verbunden mit Noten von reifem Apfel, kandierten Früchten einer Spur von Haselnuss Nachhall:  rund und beständig in seinen Fruchtaromen mit

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Das Quartett aus Mundklingen

Alte Lage und anfängliche Skepsis Mundklingen. Eine alte Lage am Hang zwischen Seeheim-Jugenheim und Darmstadt. Wer sich nicht auskennt: das ist die Hessische Bergstraße. Wechselweise mit der Ahr und Saale-Unstrut das kleinste Anbaugebiet Deutschlands. Aber bei weitem das Unbekannteste. Doch die Lagen ranken sich unweit des wohl bekanntesten Gebäudes an der Bergstraße, dem großen Klotz,

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Weinrallye #96. Projektwein.

Dieser Artikel war schon geschrieben, bevor das Thema angesagt wurde. Ich möchte ihn dennoch wieder posten…. #Wein gegen Rassismus Ein Projekt der Hochschule Geisenheim Zugegeben. Ich habe mich bisher aus all den vielfältigen und oft ausufernden Diskussionen über Flüchtlinge und Rassismus rausgehalten. Denn ich möchte meine Meinung nicht in der Öffentlichkeit zerredet sehen.   Ich

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Riesling für den guten Zweck?

#Wein gegen Rassismus Ein Projekt der Hochschule Geisenheim Zugegeben. Ich habe mich bisher aus all den vielfältigen und oft ausufernden Diskussionen über Flüchtlinge und Rassismus rausgehalten. Denn ich möchte meine Meinung nicht in der Öffentlichkeit zerredet sehen. Ich habe Immigranten schon geholfen zu einer Zeit, als Facebook lediglich ein Gedanke war. Auf meine Weise. Sie

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Ein Quantum Wein

Meine Händler in der Heidelberger Weststadt waren ja schon oft für eine Überraschung gut. Nun haben sie mir diese Cuvée angetragen…..Staunen über das Etikett….Kopfschütteln über die Cuvée… Aber dann….   2014 Quantum Rivaner& Silvaner Wachtenburg Winzer eG, Pfalz Nase: leicht moussierend im Glas, Muskatblüte, Birne, Mirabelle, gelber Apfel, etwas Stachelbeere Gaumen: Auftakt mit schönem Schmelz,

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