Heidelberg. Es ist ein kaltes Wochenende Anfang Oktober. Sehr kalt. Wir haben vorsorglich unsere Gäste gebeten, sich eine Jacke oder einen Schal mitzunehmen, denn bei fünf Stunden Weinmenü muss in heutigen Zeiten mehrfach gelüftet werden. Annette Popig und ich hatten Samstag und Sonntag zum Weinmenü geladen. Und bis zum letzten Augenblick gezittert, ob wir bei
Das Wein Menü war geplant für Juni 2020. Einige Gäste hatten auch schon auf das „Save the Date“ reagiert. Nun mussten wir den Ereignissen, die gerade unsere Welt lahmlegen, und uns alle in allen möglichen Formen einschränken, Rechnung tragen. Wir können uns leider im Juni nicht in lauschiger Runde versammeln. Speise & Wein. Ein Versuch
Sommer. Fußball. Wochenende. Und dazwischen ein Weinmenü. Besser kann Sommer ja nicht sein. Annette Popig und ich luden erneut an zwei Abenden zu Speise & Wein in Neuer Runde in die Macaronnerie Heidelberg. Ein gemütlicher Ort, der tagsüber sehr zu empfehlen ist. Den wir dann allerdings in kurzer Zeit zu einem Abendrestaurant verwandeln, nicht zu
Unser nächstes Weinmenü im November steht vor der Tür. Weil wir uns in der Macaronnerie so wohlfühlen, verantstalten wir es wieder hier. Auch dieses Mal gibt es zwei Abende mit beschränkten Plätzen. Die Eventköchin Annette Popig kocht frisch vor Ort fünf Gänge plus Ameuse und Törtchen zum Kaffee. Begleitet von korrespondierenden Weinen in Zusammenarbeit mit
Letzte Woche wagten wir es wieder. Annette Popig und ich luden zum Weinmenü. Und weil wir trotz Kontinuität auch die Herausforderung lieben, boten wir dieses Mal zwei Abende im kleinen Kreise. Nunmehr zum dritten Mal kehrten wir in die Macaronnerie am Bismarckplatz zurück, denn es ist ein gemütlicher Ort und logistisch für uns ganz fabelhaft.
Speise & Wein – ein Weinmenü der besonderen Art Unser Wintermenü steht vor der Tür! Und wieder haben wir eine kleine feine Location für uns und unsere Gäste gefunden: Das Cafe Glücklich in Heidelbergs Weststadt. Die Eventköchin Annette Popig kocht frisch vor Ort fünf Gänge plus Ameuse und Törtchen zum Kaffee. Begleitet von korrespondierenden Weinen