Sancerre. Ursprung des Sauvignon blanc.

Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon.   2014 „Terroir Silex“ Chateau de Fontain-Audon AOC, Sancerre Nase: Holunder, Stachelbeere, weiße Johannisbeere, Mango, Mirabellenkompott Gaumen: frischer Auftakt mit präsenter und zarter Säure,wenig gelbe Paprika, etwas Majoran, Mirabelle, getrocknete Aprikosen Nachhall: lang mit stahligen grasigen Noten Ein kräftiger Klassiker. Braucht Gewürze zu

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Speisenfreund. Sauvignon blanc.

Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon.   2015 Sauvignon blanc Dr.von Bassermann-Jordan,Pfalz   Nase: Ginster, Holunderblüte, Stachelbeere, Paprika, Tomatenstrauch Sehr grasig Gaumen: Auftakt von frischer Säure, jugendlich, Mirabelle, Holunder, Paprika, Eisbonbon, Käuter etwas Schmelz Nachhall:  mittellang, ausgewogen, grasig, elegant und etwas adstringent Der Wein ist elegant. Ein wenig Alter

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Kräftiger Pfälzer. Sauvignon blanc.

Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon.   2014 Sauvignon blanc II Weingut von Winning, Pfalz   Nase: zarte weiße Blüten, Stachelbeere, Mineral, Muskat, Rhabarber, etwas Himbeer und Cassis, Ginster, grüner Apfel, geschnittenes Gras Gaumen: Auftakt mit Schmelz und leicht dunklen Aromen, frische ausbalancierte Säure, Mineral, Stachelbeere, Muskat, Rhabarber Nachhall:

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Bergstrassenklassiker. Sauvignon Blanc.

Dieser Sauvignon blanc stammt aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon.   2014 Sauvignon blanc „S“ Weingut Seeger, Bad. Bergstrasse   Nase: grasig, Cassis, Feuerstein, Paprika, Holunderblüten, Stachelbeere Gaumen: leichter Schmelz zu Beginn, die Aromen der Nase setzen sich fort, frisch mit guter Säurestruktur, leichter Drops Nachhall:  mittellang, ausgewogen, frisch klar und hell Ein

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NETTer. Sauvignon blanc.

Dies ist ein Wein aus meinem Beitrag Egon räumt auf mit Sauvignon.   2014 Sauvignon blanc, Black Edition Weingut Bergdolt, Reif & Nett, Pfalz     Nase: grasig, nasse Wolle, Feuerstein, Himbeer, Drops, Eisbonbon Gaumen: Auftakt von kühlen Beeren, Holunder, Himbeer, Eisbonbon, Ginster, kräutrig, abgelöst von filigranem Schmelz und sanfter Säure Nachhall:  lang und sehr

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