Etikettentrinken. Weinrallye #105.

  FĂŒr die Jahresendrallye hat Martin Riedl vom Blog FlĂŒssige Freundlichkeiten zum Etikettentrinken aufgerufen. Und da Jahresende, MenĂŒvorbereitungen und andere Wichtigkeiten von ihm als Ausrede nicht akzeptiert wurden, will ich so kurz nach unserer Hundertfeier nicht die Spielverderberin sein. Wie definiert sich Etiketten? Wie breit is dieser Begriff? Einige Schlagworte fielen mir zum Thema Etiketten

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Sublime Champagne. AR Lenoble.

Sublime Champagne Early evening at a wine store in Mannheim, south of Germany. Wine enthusiasts are gathering for a tasting. Not really sensational such a gathering but the reason actually is. A small champagne estate in Damery, west of Épernay, one of the few traditional ones still being family owned and carrying a household name.

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Nobler Champagner

FrĂŒher Abend im Mannheimer Lindenhof. Ein Weinladen. Wein Enthusiasten versammeln sich zu einer Probe. Dies ist nun keine wirkliche Sensation, der Grund unseres Zusammentreffens jedoch schon. Kleines Champagnergut in Damery, westlich von Épernay, eines der wenigen, das noch immer in traditionellem Familienbesitz ist und einen klingenden Namen trĂ€gt.   Champagner AR Lenoble Ein elsĂ€ssischer Einwanderer,

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Gamay. CĂŽte de Brouilly. Jean Paul Brun.

AnlĂ€sslich der #104 Weinrallye zum Thema Gamay habe ich mich auf die Suche gemacht nach dieser Traube. Und wurde fĂŒndig bei Jean-Paul Brun. Einem der Pioniere. Jean-Paul Brun, dessen Domaine Terres DorrĂ©s im SĂŒden des Beaujolais liegt, arbeitet seit 20 Jahren ursprĂŒnglich. Ohne KohlensĂ€uremaischung und Schnellebigkeit. Mit Ausbau im großen Holzfass und SpontangĂ€rung.   2014

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Fleurie. Gamay von Jean-Paul Brun.

AnlĂ€sslich der #104 Weinrallye zum Thema Gamay habe  ich mich auf die Suche gemacht nach dieser Traube. Und wurde fĂŒndig bei Jean-Paul Brun. Einem der Pioniere. Jean-Paul Brun, dessen Domaine Terres DorrĂ©s im SĂŒden des Beaujolais liegt, arbeitet seit 20 Jahren ursprĂŒnglich. Ohne KohlensĂ€uremaischung und Schnellebigkeit. Mit Ausbau im großen Holzfass und SpontangĂ€rung.   2014

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