Danke f├╝r den „Liebster Award“

Mein Blog hat in seinem jungen Leben den „Liebster Award“ erhalten. Herzlichen Dank an Roland Kopp-Wichmann f├╝r diese Nominierung! Roland Kopp-Wichmann ist Personal Coach, Therapeut und schreibt schon lange einen Pers├Ânlichkeits Blog, der sehr lesenswert und hilfreich ist. Weil er nah an den Menschen ist und einfache verst├Ąndliche Bilder entwirft. Seine neuste Leidenschaft, das Cartoon

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Leben zwischen Gast und K├╝che

Hier ist es nun. Mein kleines Buch. Eine Liebeserkl├Ąrung an die Gastronomie. Ein kleiner Auszug als Vorgeschmack f├╝r meine Leser.   Einstieg Mindestlohn. Zauberwort. Arbeitgeberrute. Politikerberuhigungsvehikel. Mindestlohn. Verhei├čung. Augenwischerei. Kampfansage. Mindestlohn. Ruin der Gastronomen. Mindestlohn? Wie oft habe ich in zwanzig Jahren das Geschrei danach geh├Ârt und immer wieder gedacht, ich sollte mal die aktuelle

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Roble aus Granadas Bergen

Normalerweise ist Granada f├╝r kulturelle Sehensw├╝rdigkeiten ber├╝hmt. Doch ich traf auf dem Markt in Pollensa auf diese sch├Âne Flasche, die ein K├Ąseh├Ąndler eben aus Granada holt. Die Weine werden auf 900m angebaut und entgehen so dem Schicksal, in der Hitze zu verbrennen.   2012 Aranzada Roble, Vinos de la Tierra, Granada Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo

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